Homei Gyoza

Winter-Saisonspeisen

Kartoffelbowl

mit knusprigen Kartoffelwürfel, Kidney-Bohnen, Spinat, frischem Salat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Sushireis, Miso-Ingwer-Sauce, Mango-Senfsauce und Gyoza nach Wahl

15,00 €

Suppen

Vegane Miso-Suppe

hausgemachte Homei-Gemüsebrühe mit selbstgemachten Misopaste dazu 6 Gyoza nach Wahl

12,50 €

Vegane Udon Nudelsuppe

Würzige Udon-Nudelsuppe auf Sojasaucen Basis und hausgemachter Gemüsebrühe sowie 6 Gyoza nach Wahl. Gyoza mit Fleischauswahl erhältlich

15,00 €

Bowls und Salate

Homei Bowl (Vegan)

frischer Salat auf Reis mit 6 Gyoza und einer hausgemachten Sauce nach Wahl. Gyoza mit Fleischauswahl möglich.

14,50 €

Homei Curry (Vegan)

cremiges Erdnuss-Curry-Kokos mit Süßkartoffel, Weißkohl, Reis und 6 Gyoza nach Wahl. Gyoza mit Fleischauswahl möglich.

15,00 €

Samurai Udon Salat

mit Udon Nudeln, Babyspinat, Cherrytomaten, Gurkenstreifen, Nori-Blätter und hausgemachter Erdnusssauce

12,50 €

Gyoza

mit von Teig bis zur Füllung hausgemachte gedämpfte Gyozasorte nach Wahl und hausgemachter Sauce nach Wahl

6,90 €

Beilagen und Snacks

Edamame Bohnen (vegan)

mit Sojabohnen, Chilifäden, Salz und Pfeffer

5,50 €

Saucen

Toshisauce (vegan)

mit Tomaten, Shiitake Pilzen, Chili, Knoblauch und Reisessig

1,00 €

Miso-Ingwersauce (vegan)

mit veganer Misopaste, Ingwer, Dill und Frühlingszwiebeln

1,00 €

Erdnusssauce (vegan)

mit Erdnüssen, Reisessig und Sesamöl

1,00 €

Koriandersauce (vegan)

mit Koriander, Knoblauch, Ingwer und Limette

1,00 €

Alkoholfreie Getränke

Proviant Kirsch-Granatapfelschorle 0,33l

3,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,60 €/l, 0,33l

Proviant Zitrone-Ingwer Limonade 0,33l

3,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 10,60 €/l, 0,33l

Tönissteiner Stilles Wasser 0,25l

2,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,95 €/l, 0,25l

Tönissteiner Mineralwasser 0,25l

2,60 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,95 €/l, 0,25l

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